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COLUMN コラム
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造作譲渡とは？メリット・デメリットや円滑に進める方法を詳しく解説します！
店舗や事業所の引き継ぎにおいて、造作譲渡は重要な選択肢の1つですが、具体的にどのような制度なのかわからないという方も多いのではないでしょうか。 本記事では、造作譲渡の概要や平均相場、メリット・デメリットについて解説します […]
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飲食店で活用できる助成金・補助金一覧｜活用する際の注意点も徹底解説！
飲食店の経営を検討している方で活用できる助成金や補助金を知りたいという方もおられるのではないでしょうか。助成金と補助金は、国や地方公共団体が事業者に対して提供する経済的支援ですが、それぞれの目的は異なります。 本記事では […]
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居抜き物件とは？メリット・デメリットや契約する際のステップまで詳しく解説します！
居抜き物件とは、以前のテナントが使用していた設備や内装がそのまま残っている物件です。これにより初期費用を抑えられ、スムーズに事業を開始できますが、以前のテナントの影響や設備の老朽化がデメリットになる場合がある点を理解して […]
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飲食店の経営権を譲渡する株式譲渡とは？メリット・デメリットを詳しく解説します！
飲食店の経営権を譲渡するには、「株式譲渡」や「事業譲渡」「造作譲渡・居抜き」とさまざまな方法が存在します。経営権の譲渡を成功させるには、それぞれの違いやメリット、デメリットを正しく理解することが大切です。 本記事では、飲 […]
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業務用冷蔵庫を減価償却する場合の計算方法とは？｜仕訳例やよくある質問までご紹介！
飲食店を経営されている方で、業務用冷蔵庫の減価償却について詳しく知りたい方もおられるのではないでしょうか。業務用冷蔵庫を減価償却する場合、取得額によって処理方法が変わるため、この点を正しく理解しておく必要があります。 本 […]
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店舗売却の流れは5ステップ｜売却の注意点や主な費用の種類について解説します！
店舗の売却を検討している方で、進め方がわからない方もおられるのではないでしょうか。店舗を売却するためには、仲介業者の選定や契約などのさまざまなステップが必要です。 本記事では、店舗売却の流れや売却の注意点、主な費用の種類 […]
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【業種別】飲食店の原価率ランキング｜原価率の平均値や下げるコツまで詳しく解説します！
飲食店の経営を検討している方や経営中の方で、原価率を下げるコツを知りたい方も多いのではないでしょうか。飲食店の経営を安定させるには、原価率の計算や下げる工夫が欠かせません。 本記事では、飲食店における原価率の平均値や業種 […]
